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白帶魚因為修長的魚身，在日本被稱為「太刀魚」，

是釣客十分喜歡的魚種，同時也是日本人愛吃的魚類，

富含不飽和脂肪酸，高含量的DHA、EPA，

有著活化大腦、防癌以及降膽固醇等諸多好處，

是營養很高的魚類。

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